SIFAT-SIFAT KHUSUS DARI BIOTOXIN BINDER CALIBRIN®-Z
Teknologi eksklusif pada mineral merupakan dasar dari produk inovatif yang memiliki nilai tambah yang diproduksi Amlan International yang disediakan bagi produsen protein hewani. Dalam artikel ini, mari kita melihat secara mendalam teknologi mineral yang digunakan dalam imbuhan pakan alami dan sifat unik dari Calibrin Z.
Suplai mineral yang konsisten dan terkontrol
Sifat fisik dan kimia mineral dapat berbeda-beda tergantung di mana mineral tersebut ditambang. Itulah sebabnya Amlan menggunakan mineral dari sumber tunggal dan terintegrasi secara vertikal sebagai bisnis kesehatan hewan yang merupakan bagian dari Oil-Dri® Corporation of America, yang memungkinkan Amlan dan Oil-Dri mengontrol setiap langkah proses produksi dan menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan aman.
Calibrin-Z: Produk alami untuk kontrol biotoksin berspektrum luas
Calibrin-Z melindungi kesehatan dan kinerja unggas dan ternak lainnya dengan mengikat eksotoksin dan endotoksin dari bakteri patogen diusus, serta mikotoksin polar dan non-polar. Produk ini mengandung suatu bahan dengan teknologi mineral yang dimiliki, diproses secara termal untuk menciptakan sifat fisik dan kimia tertentu sehingga memiliki cara kerja yang kuat pada biotoksin.
Lapisan dalam lapisan
Mineral pada Calibrin-Z merupakan jenis mineral tertentu dari golongan phyllosilicate (“phyllo” berarti lembar) dan Calcium Montmorillonite sebagai bahan utama dengan teknologi amorphous Opal-CT Lepispheres dan tambahan minor mineral lainnya.
Phyllosilicate sendiri terdiri dari silikon, oksigen, magnesium dan molekul air, dan atom aluminium atau besi. Atom aluminium, besi atau magnesium membentuk struktur oktahedron, sedangkan silikon membentuk tetrahedron. Formasi ini memberikan struktur mineral berskala nano yang memungkinkan adsorbsi menjadi jauh lebih efektif.
Gambar 1. Struktur mineral Calibrin-Z dengan lapisan berskala nano
Proses paten termal
Calcium Montmorillonite memiliki molekul air di antara lapisan mineral yang membuat pori-pori dan permukaan hidrofilik dapat mengadsorbsi molekul hidrofilik (polar), seperti aflatoksin tetapi tidak mengikat molekul hidrofobik (nonpolar) seperti zearalenon dan fumonisin. Proses thermal dapat menghilangkan sebagian besar molekul air dari mineral pada Calibrin-Z, sehingga membuatnya lebih hidrofobik. Ca montmorillonite yang digunakan dalam Calibrin-Z
mengalami pemrosesan termal secara eksklusif dan menggunakan suhu dan waktu yang tepat sehingga memungkinkan adsorpsi toksin hidrofilik dan hidrofobik menjadi optimal (Gambar 2).
Gambar 2: Proses thermal Calibrin-Z memungkinkan pengikatan molekul hidrofilik dan hidrofobik.
Opal-CT lepisphere yang terbentuk secara alami, mempertahankan struktur mineral yang berlapis menyerupai lembaran dan memungkinkan Calibrin-Z memiliki kemampuan mengikat toksin yang tinggi (Gbr 3). Metode pemrosesan Calibrin Z juga menghindari penggunaan bahan kimia berbahaya yang biasanya digunakan oleh produsen lainnya.
Gambar 3: Opal CT Lepispheres yang terbentuk secara alami mempertahankan struktur Calibrin-Z selama pemrosesan termal
Berbagai mekanisme pengikatan
Kemampuan Calibrin-Z dalam mengikat toksin meliputi interaksi hidrofobik, chelation, gaya tarik elektrostatik, ikatan hidrogen, dan gaya van der Waals. Pemrosesan termal memungkinkan interaksi antara molekul hidrofilik polar dan molekul hidrofobik non-polar dan lapisan antar mineral yang digunakan untuk mengadsorbsi mikotoksin oleh Calibrin-Z.
Eksotoksin yang diikat Calibrin-Z terjadi melalui mekanisme pertukaran ion molekuler. Misalnya, bagian dari toksin alfa Clostridium perfringens secara elektrostatik menambatkan (diikat) ke bagian tepi yang bermuatan positif (alumina oktahedra yang terpapar) atau kation antar lapisan Calibrin-Z yang bermuatan positif.
Kompatibel dengan ketersediaan nutrisi
Calibrin-Z unggul dalam mengikat biotoksin. Kemampuan mengikatnya tidak mengganggu penyerapan nutrisi penting dalam pakan. Sebuah studi pada babi selama 42 hari yang dilakukan oleh SAMITEC di Brasil, meneliti kinerja babi yang diberi diet basal (Kontrol) dan Calibrin-Z dengan dosis 5 kg/MT, tingkat yang 10 kali lipat dari dosis yang direkomendasikan. Bahkan pada tingkat inklusi yang sangat tinggi ini, Calibrin-Z tidak memiliki efek buruk pada ketersediaan nutrisi, mendukung penambahan berat badan yang setara dan konversi pakan.
Produk Calibrin-Z terdaftar di Kementerian Pertanian dengan nomor pendaftaran KEMENTAN RI No. I.21023850 FTS.1. Produk ini didistribusikan oleh PT.Novindo Agritech Hutama. Kontak kami di www.novindo.co.id atau hubungi Marketing kami di no telp. (021) 75875390/ 91/ 92 untuk mendapatkan informasi produk selanjutnya. Adv